12月21日晚,九三学社市卫生健康委员会第四期科普讲坛“云端”开讲,社员、华东疗养院内窥镜室主任罗瑞华应邀作题为《我的健康我做主》的主题报告,30余位社员线上参加。
罗瑞华围绕《维多利亚宣言》中健康生活方式的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡展开讲解,主要着重于合理膳食部分,为大家在特殊时期的膳食营养和生活方式提出建议。
罗瑞华列出了二十种健康食品,比如“果中皇后”草莓、“维C王”猕猴桃、“菜中之王”卷心菜、“第二面包”土豆等,对补充人体所需维生素和膳食纤维大有裨益。在抗癌蔬菜排行榜中,熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜等排名靠前。
同时,针对高血压病,罗瑞华也给出了“低钠高钾”的饮食建议。在补充微量元素方面,铬、硒、钙等元素对人体的健康平衡至关重要,铬含量较高的食物包括粗粮、坚果、肝脏,糙米等,而补硒主要从核桃、杏仁、芝麻、麦粒、海产品等入手,常见的高钙食品包括虾米、虾皮等。
最后,罗瑞华就运动三要素和心理平衡给出了建议,运动时间以30至60分钟(3刻钟)为宜,运动频率最好是一周5到7次(至少3次),运动强度根据靶心率来判定(简易靶心率=170—年龄),通过“357原则”适量运动,加上保持良好的心态,共同维护身心健康。
分享结束后,社员对罗瑞华医生的分享表示感谢,并就日常饮食中的注意事项进行了咨询,互动气氛热烈。